【合肥保鮮柜】保鮮柜如何除霉？
我們?nèi)粘Ｄ茉诒洹⒈诩?、墻面肉眼所能見到的白色、黑色、綠色等不同顏色霉，其實(shí)是霉菌群落，而霉喜歡生長在陰暗潮濕的地方，能夠適應(yīng)較低的溫度。霉菌長在保鮮柜進(jìn)而污染庫內(nèi)存放的產(chǎn)品，所以除霉也是一項重要的事情。下面，合肥保鮮柜小編告訴大家冷庫如何除霉吧。
【化學(xué)除霉法】
(1)二氧化碳法
隨意濃度下都不能殺死霉菌，它僅能延緩霉菌的生長。但在0℃下室內(nèi)空氣中二氧化碳的濃度達(dá)到40%時，可以阻止霉菌的生長。
(2)臭氧法
臭氧法是一種比較好的方法，殺菌又可除霉除臭味。將形成的臭氧打入冷庫內(nèi)，其濃度約為1～3mg/m3即可起作用。但是臭氧是一種強(qiáng)氧化劑，它能使瘦肉褪色和脂肪氧化，同時臭氧對人粘膜有刺激，所以采用時應(yīng)該注意。
(3)漂白粉法
是用4%漂白粉溶液進(jìn)行刷洗，消毒效果好。如果在5份漂白粉中加7份石堿效果更好，消毒幾小時進(jìn)行通風(fēng)排氣。
【機(jī)械除霉法】
就是進(jìn)行打掃和鏟除生霉的部分，和其他除霉法結(jié)合進(jìn)行的?？稍谶M(jìn)風(fēng)口處裝一噴水器，空氣在循環(huán)時通過水而將霉菌的孢子洗去，進(jìn)而減少霉的效果。
【物理除霉法】
利用溫度、濕度、紫外光、高頻電等物理手段來除霉。霉生長的溫度一般在-6～40℃之間，正是這樣在低溫庫中很少看到霉菌生長，而利用熱
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